伴隨著中西式簡餐製造行業的發展趨（qū）勢，快餐店餐桌和餐椅的需要量近些年（nián）激增。各式各樣的餐桌（zhuō）椅（yǐ），在（zài）選擇餐桌椅時餐桌（zhuō）椅該怎樣選擇呢？
　　餐桌（zhuō）的尺寸
　　餐桌和餐椅的占比是很有注重的，飯桌以高（gāo）0.75m為規範，其左右（yòu）的轉變應在0.05m下列；次之也要決策好挑選一張正方形飯桌還（hái）是圓餐桌。挑選一張（zhāng）正方形飯桌還是圓餐桌並不是單是在於室內空間標準，就餐者的生活方（fāng）式也很關鍵，室內空間狹小時正方形餐桌比較合適；正方（fāng）形飯桌也宣布，假如注重（chóng）用餐禮儀知識，再合適但（dàn）是了。環形的飯桌較（jiào）為（wéi）適合用餐時溝通（tōng）交流，總數也（yě）非常容易隨機應變。
　　餐桌椅（yǐ）的應操縱在0.42~0.44m中間，過低腿（tuǐ）不可以當然彎折，起立能也會感覺有艱（jiān）難。假（jiǎ）如餐桌和餐椅並不（bú）是成套設備的，應留意桌椅的椅麵與餐桌桌麵上的差（chà），確切的說0.27~0.32m是適度的。桌椅的（de）淨寬，一般座前寬（kuān）應不低於0.38m,座深（shēn）在0.34~0.42m，靠背總高在0.85~1m。挑選淨寬很大的桌椅，大個子的人坐（zuò）感舒服，而小個子的（de）人要感覺孤苦伶仃。餐桌椅一般不設護欄，那樣就餐時較為隨意自在。但餐桌和餐椅也是在較宣布的場所或顯示信息主（zhǔ）座時（shí）應用帶（dài）護欄的餐桌椅，以（yǐ）呈現端莊的氛圍或讓人理舒服。在飯（fàn）店采用扶手椅時，要確定護欄不容易遇（yù）到桌麵上，不然無需時沒法將餐桌椅推倒（dǎo）餐桌下（xià）邊，那樣的餐桌和餐椅也會較為占室內空間。